Informazioni sul Prodotto

CO21BZA
L'Olio Extra Vergine di Oliva Anima Monaci è frutto dell'esperienza della Monaci Remo Srl nella selezione di oli dal sapore ricco.
L'Olio Extra Vergine di Oliva Anima Monaci e adatto sia per cucinare che per condire.
Adatto anche per la ristorazione.
CONSERVAZIONE DELL'OLIO
Conservare il prodotto nel contenitore chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta.
L'Olio se ben conservato può durare a lungo, mantenendo invariate le proprie caratteristiche chimiche ed organolettiche.
Bisogna comunque difenderlo da suoi principali nemici: le alte temperature, la luce e l'ossigeno dell'aria.

SENSAZIONI ORGANOLETTICHE

Visiva:
Cristallino, denso, giallo dorato
Olfattiva:
Abbastanza intenso, abbastanza fine, vegetale, mandorla
Gustativa:
Leggero, abbastanza strutturato, oliva, mandorla dolce, sufficiente bilanciato, abbastanza fine, semplice e maturo.

OLIO MEDIO
Qualitativamente l'olio è FRUTTATO MEDIO, in bocca si percepisce una leggera sensazione di amaro e piccante.

Abbinamento
Carne
Pesce
Verdure
Insalate